吃過(guò)農(nóng)家菜的人會(huì)對(duì)它美味的吧臺(tái)贊不絕口，農(nóng)場(chǎng)的食物很好吃，農(nóng)場(chǎng)蔬菜自產(chǎn)自養(yǎng)，不使用化肥、農(nóng)藥，牲畜不飼喂激素飼料，原汁原味，所以味道鮮美。講到，農(nóng)家蔬菜牲畜自然放養(yǎng)，生長(zhǎng)緩慢，成熟期長(zhǎng)，所以牲畜肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，氨基酸含量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。例如，普通肉雞的生長(zhǎng)周期為1個(gè)月，散養(yǎng)雞的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月;普通豬的生長(zhǎng)周期為6個(gè)月，農(nóng)場(chǎng)豬的生長(zhǎng)周期為12個(gè)月以上。指出，由于生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，養(yǎng)殖成本高，所以農(nóng)家蔬菜、肉蛋在市場(chǎng)上一般比同類產(chǎn)品高2至3倍。所以，不要抱怨昂貴的美味農(nóng)產(chǎn)品。要特別注意農(nóng)家菜的制作。由于農(nóng)場(chǎng)牲畜肉質(zhì)堅(jiān)硬，所以需要慢燉，使湯的味道會(huì)更濃，肉的味道會(huì)更香，吃到嘴里的感覺(jué)是軟而爛，回味悠長(zhǎng)。準(zhǔn)備農(nóng)副產(chǎn)品的過(guò)程也是費(fèi)時(shí)費(fèi)力的。但是吃一些健康美味的東西是值得的。

眾所周知，春賞花，夏采果，進(jìn)入5月，水果君們開始成熟，小伙伴們又能愉快的玩耍了！然而，洛陽(yáng)生態(tài)農(nóng)莊電話講到，每年都有游客在采摘蔬果時(shí)發(fā)生意外，破壞了采摘的樂(lè)趣。采摘蔬果有什么注意事項(xiàng)？許多過(guò)敏性的疾病、呼吸道的疾病是因?yàn)轷r花的花粉混加在空氣中，從鼻子進(jìn)入體內(nèi)后也會(huì)導(dǎo)致人發(fā)生疾病的。如何預(yù)防“鮮花殺手”的攻擊呢？比較簡(jiǎn)單易行的辦法是：洛陽(yáng)生態(tài)農(nóng)莊指出，對(duì)于不明的野花盡量不要去采摘，更不要隨意把野花帶回家，或是隨意插在頭發(fā)上。從野外回家后，應(yīng)該馬上脫下外衣進(jìn)行消毒清洗干凈，鞋也要洗干凈，一定要自己沖一個(gè)淋浴。

夏天到了，各種新鮮水果上市了，很多城里人喜歡去鄉(xiāng)下垂釣或者采摘，很多人喜歡去采摘，一家老小齊上陣，真是樂(lè)趣無(wú)限，講到，去采摘園要注意什么？需要做哪些準(zhǔn)備。選擇離家近，路好走的采摘園。采摘園不要去一些非常偏僻，道路難走的地方，很可能遇到下雨天會(huì)發(fā)生自然災(zāi)害。提前打聽好，選擇口碑好的采摘園。提前問(wèn)問(wèn)同事朋友，哪些采摘園環(huán)境好，果實(shí)豐富，價(jià)格合理，問(wèn)好以后再去。采摘時(shí)只摘果實(shí)，不破壞枝葉，花朵。大家要文明采摘，采摘時(shí)，不要破壞枝條枝葉，沒(méi)有成熟的果實(shí)不要摘，未結(jié)出果實(shí)的花朵不要摘。采摘時(shí)不踩地下的瓜果秧子。提醒大家，采摘時(shí)，注意腳底的瓜果秧，不要踩斷，踩傷，避免影響瓜秧的生長(zhǎng)。 　　

在每年的采茶中，春茶品質(zhì)很好，口感很好。講到，大家都知道茶分為春、夏、秋、冬;然而，冬天的茶基本上是不采摘的，說(shuō)到春天的茶，夏天的茶和秋天的茶，一般都說(shuō)春天的茶會(huì)更好，春天的水會(huì)更香，秋天的茶會(huì)有更高的香氣。每個(gè)人都應(yīng)該清楚，茶葉的品質(zhì)與茶葉的采摘和制作息息相關(guān)。因此，如果春茶的品質(zhì)是很好的，在采摘的過(guò)程中也應(yīng)該有很多注意事項(xiàng)。提醒，不要用指甲捏茶葉，也不要用手緊緊握住茶葉。嚴(yán)禁摘早幼葉、拆馬蹄鐵、摘芽、抓老嫩葉、強(qiáng)摘禿頭等，這會(huì)破壞茶樹的生長(zhǎng)發(fā)育(嚴(yán)禁日曬樹葉、摘斷芽葉、不折枝)。收獲與繁殖的結(jié)合。采摘時(shí)，應(yīng)盡量選擇相對(duì)扁平的葉片和異常的芽葉。做因地、因樹，掌握成茶“以收為主，以養(yǎng)為主，采與育相結(jié)合”的原則。幼茶應(yīng)“以養(yǎng)為主，以采為輔，上緣保護(hù)，高而低，輕摘而養(yǎng)蓬”。茶葉的質(zhì)量取決于采摘的時(shí)間。采摘通常在晴天進(jìn)行，而不是在雨天。