隨著人們消費水平的提高，這些農(nóng)家事已經(jīng)不能吸引他們的興趣！如何創(chuàng)新，如何規(guī)劃，如何引導應該是現(xiàn)在農(nóng)家樂面臨的首要問題！講到，農(nóng)家樂必須具備的四大要素：休閑，娛樂，度假，光觀，特色美食！農(nóng)家樂的興旺很大程度上取決于當?shù)氐穆糜危赃x址顯得尤為重要，要不是具備田園風光，要不是山清水秀，選址上一定要具備地理優(yōu)勢！城里人不可能為了吃一頓飯而千里迢迢的去農(nóng)家樂吃頓飯！既然是偏重旅游，那么農(nóng)家樂房子的裝修也要與旅游景點想呼應，切不可模仿大城市的鋼筋水泥建筑！同時，指出，農(nóng)家樂還要體現(xiàn)出一個樂字，不只是讓顧客來光觀了，吃到美食就走了，要讓他這次來了，下次還想來的誘惑，那就是你主辦的各類活動，要讓顧客開心了，樂了，那么他就會流連忘返！農(nóng)家樂作為新型的餐飲產(chǎn)業(yè)，而且在中國這個旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的大趨勢下，農(nóng)家樂是面臨很好的發(fā)展機遇的；但是如果對農(nóng)家樂的管理不好，經(jīng)營不善，可能會給剛剛興起的農(nóng)家樂帶來很大的負面影響。

粉條品種繁多，如紅薯粉條、綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條，但更多的是淀粉制的粉條。很常見的粉條，當屬紅薯粉條。講到，紅薯粉條的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點，是中國大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。指出，真的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié)，并到后來因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。

風吹波浪起，擴大了水與空氣的接觸面，提高了水中的溶氧量。講到，上層水溶氧量高順風流，下層水溶氧量低逆風流，從而形成對流，對流加快了氧氣的溶解。春秋和初夏，刮二三級風或下著毛毛細雨，水面微波蕩漾，水中氧氣充足，魚兒自然顯得格外活躍，四處游弋覓食，上鉤率就高。夏季(尤其是盛夏)氣溫很高，如再遇上雨前的悶熱天氣，氣壓低，水中缺氧魚兒游到水面張著嘴從空氣中直接吸氧，或是躲在深水區(qū)或陰涼處避暑，此時，魚兒就不大咬鉤了。如果刮起了三四級西北風，天氣就會變得涼爽些，水溫下降和水中溶氧量的增加，就會促使魚兒由遲滯變?yōu)榛钴S，并積極覓食充饑。指出，不論什么季節(jié)，一旦刮起了五級以上的大風，魚兒都會驚慌失措，游到深水處躲藏起來，自然就顧不上攝食了；如在隆冬寒流襲來時，刮起了刺骨寒風，魚兒即進入半冬眠和冬眠狀態(tài)，自然就不會咬鉤了。

農(nóng)家游似乎已經(jīng)成為現(xiàn)代旅游的一種流行趨勢，越來越多的家庭和團體喜歡集體感受農(nóng)家樂的樂趣。不過，農(nóng)家樂游玩也需要注意很多問題，這也是為了您的安全和健康著想，希望喜歡農(nóng)家樂游玩的朋友一定要注意以下幾點提議，講到，一般郊區(qū)晚上的氣溫比較低，即便是夏天，盡量也帶上一件薄的長袖；盡量穿運動鞋，帶一雙適合在外走動的拖鞋；帶齊換的衣服，一般去農(nóng)家樂也就是住個1，2天，所以帶兩身換的衣物，誰也不想白天游玩，晚上洗衣服對吧，尤其是貼身內(nèi)衣褲，建議每天一換。晚上的時候，一般大家都會在院子里乘涼、燒烤或者游戲，所以，花露水和驅(qū)蚊水是必須的，否則肯定一身包。外出旅行，很忌諱帶好多無用的東西，能不帶的盡量不帶，類似筆記本電腦，帶過去了就是個累贅，盡量攜帶一些常用藥，例如：止瀉的、感冒藥、去火藥、創(chuàng)可貼等。

現(xiàn)如今的農(nóng)家樂猶如當年的革命紅軍，遍布全國各地！三門峽拓展訓練哪有指出，特別是旅游行業(yè)的快速發(fā)展，直接加速了農(nóng)家樂的步伐！各地的報紙，新聞網(wǎng)站每天都會報道什么地方農(nóng)家樂很成功，什么地方政府大力扶持農(nóng)家樂建設(shè)！但是如何做好特色的農(nóng)家樂，如何根據(jù)當?shù)靥厣珌磙k好這個農(nóng)家樂，根本就沒有專業(yè)的專家的去指導，也沒有相應的課程或培訓去做指引！這樣盲目地辦大量的農(nóng)家樂，到后來能成功的能有幾家，可能大部分將會夭折！三門峽拓展訓練介紹到，農(nóng)家樂的傳統(tǒng)意義是：吃農(nóng)家飯，品農(nóng)家菜，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂，購農(nóng)家物。但是隨著人們消費水平的提高，這些農(nóng)家事已經(jīng)不能吸引他們的興趣！如何創(chuàng)新，如何規(guī)劃，如何引導應該是現(xiàn)在農(nóng)家樂面臨的首要問題！農(nóng)家樂必須具備的四大要素：休閑，娛樂，度假，光觀，特色美食！