紅薯粉條，又稱紅薯粉絲、粉皮，是一種傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有400多年的歷史。滎陽農(nóng)莊哪有講到，紅薯粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用紅薯為原料，靠紅薯內(nèi)的淀粉來制作的一種食材。紅薯粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。紅薯粉條，粉條顏色的差異還是很明顯的。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來看純紅薯的粉條發(fā)黃、發(fā)青、都是真的，還有一種白的透明的也是真的，并不是象大家認(rèn)為的那樣只有發(fā)黑的才是真的，這其實(shí)是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。我也曾就粉條發(fā)黑這個(gè)問題專門請(qǐng)教過做手工粉條的老師傅。據(jù)滎陽農(nóng)莊講，這和紅薯粉芡的質(zhì)量有很大的關(guān)系。在把紅薯做成淀粉的過程中會(huì)產(chǎn)生一種叫做"粉干"的東西，"粉干"就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理。如果紅薯淀粉中"粉干"的量多的話，做出來的粉條顏色就會(huì)發(fā)黑。在農(nóng)村做粉條的老人們舍不得把"粉干"扔掉，故意摻在里面，久而久之人們就認(rèn)為只有黑色的粉條才是真的。紅薯粉條有寬有細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。

眾所周知，草莓是我們常吃到的，尤其是小孩子特別喜歡吃，那么，在種植方面，講到，草莓地應(yīng)選擇地勢(shì)稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草，并施入腐熟農(nóng)家肥，一般每畝施有機(jī)肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻后耕翻30-40厘米，促進(jìn)土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長(zhǎng)20米。指出，定植質(zhì)量的好壞對(duì)草莓的生長(zhǎng)及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。草莓在定植時(shí)應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。

釣魚活動(dòng)的興起，越來越多的人加入了釣魚這個(gè)行列，年輕力壯、體質(zhì)好的垂釣者，叮騎自行車遠(yuǎn)征百余里。講到，這種長(zhǎng)途跋涉，實(shí)際上就是一種大運(yùn)動(dòng)量的田徑運(yùn)動(dòng)。中老年、體弱素質(zhì)差的垂釣者，可乘長(zhǎng)途汽車或火車到遠(yuǎn)郊，然后步行三五里乃至十余里到河川、水庫、湖泊等釣場(chǎng)。這也是中等運(yùn)動(dòng)最的步行運(yùn)動(dòng)。年老而又體弱者，則可根據(jù)自己的體質(zhì)，選擇在城區(qū)或郊區(qū)交通方便，有償垂釣的公園、養(yǎng)魚塘或養(yǎng)殖場(chǎng)等處進(jìn)行半天或幾小時(shí)的垂釣活動(dòng)。指出，這也是小運(yùn)動(dòng)量的健身運(yùn)動(dòng)。不同身體素質(zhì)的人，完全可按自己的身體情況選擇適合自己運(yùn)動(dòng)量的釣魚活動(dòng)。

釣魚需要靜，這種靜的妙處只有釣魚人才能領(lǐng)悟到。講到，那是一種原始的靜，童話般的靜，充滿希望的靜。當(dāng)你在曉霧蒙蒙中選好釣點(diǎn)，甩竿投鉤于水中后，便可端坐在岸邊靜觀魚漂的動(dòng)靜。此時(shí)，你會(huì)排除一切雜念，精神高度集中。那些人世間的煩惱、生活中的苦悶、工作中的緊張情緒都會(huì)一掃而光。由此，不但可以靜心養(yǎng)神、陶冶情操，而且可以達(dá)到磨練意志的目的。介紹到，垂釣過程中會(huì)使你感到很快樂的。如果釣到一條大魚，你會(huì)高興得手足無措，甚至?xí)B鄰近釣友的喊聲都會(huì)聽不見，而且，這種樂趣會(huì)在你的大腦中持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間?？梢?，垂釣的樂趣是無法用語言形容的。

眾所周知，春賞花，夏采果，進(jìn)入5月，水果君們開始成熟，小伙伴們又能愉快的玩耍了！然而，講到，每年都有游客在采摘蔬果時(shí)發(fā)生意外，破壞了采摘的樂趣。采摘蔬果有什么注意事項(xiàng)？許多過敏性的疾病、呼吸道的疾病是因?yàn)轷r花的花粉混加在空氣中，從鼻子進(jìn)入體內(nèi)后也會(huì)導(dǎo)致人發(fā)生疾病的。如何預(yù)防“鮮花殺手”的攻擊呢？比較簡(jiǎn)單易行的辦法是：指出，對(duì)于不明的野花盡量不要去采摘，更不要隨意把野花帶回家，或是隨意插在頭發(fā)上。從野外回家后，應(yīng)該馬上脫下外衣進(jìn)行消毒清洗干凈，鞋也要洗干凈，一定要自己沖一個(gè)淋浴。