在每年的采茶中，春茶品質(zhì)很好，口感很好。講到，大家都知道茶分為春、夏、秋、冬;然而，冬天的茶基本上是不采摘的，說(shuō)到春天的茶，夏天的茶和秋天的茶，一般都說(shuō)春天的茶會(huì)更好，春天的水會(huì)更香，秋天的茶會(huì)有更高的香氣。每個(gè)人都應(yīng)該清楚，茶葉的品質(zhì)與茶葉的采摘和制作息息相關(guān)。因此，如果春茶的品質(zhì)是很好的，在采摘的過(guò)程中也應(yīng)該有很多注意事項(xiàng)。提醒，不要用指甲捏茶葉，也不要用手緊緊握住茶葉。嚴(yán)禁摘早幼葉、拆馬蹄鐵、摘芽、抓老嫩葉、強(qiáng)摘禿頭等，這會(huì)破壞茶樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育(嚴(yán)禁日曬樹(shù)葉、摘斷芽葉、不折枝)。收獲與繁殖的結(jié)合。采摘時(shí)，應(yīng)盡量選擇相對(duì)扁平的葉片和異常的芽葉。做因地、因樹(shù)，掌握成茶“以收為主，以養(yǎng)為主，采與育相結(jié)合”的原則。幼茶應(yīng)“以養(yǎng)為主，以采為輔，上緣保護(hù)，高而低，輕摘而養(yǎng)蓬”。茶葉的質(zhì)量取決于采摘的時(shí)間。采摘通常在晴天進(jìn)行，而不是在雨天。

大家都知道，杏樹(shù)分布在全國(guó)各地，大部分是人工栽培的，指出，特別是在華北、西北和華東地區(qū)。少數(shù)地區(qū)為野生，新疆伊犁地區(qū)純野生林或與新疆野生蘋(píng)果園混交林海拔3000米，它也種植在世界各地。杏在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)出售時(shí)，應(yīng)在完全成熟時(shí)采摘。此時(shí)，水果的外觀、品質(zhì)、大小、風(fēng)味和香氣達(dá)到很好的狀態(tài)，果肉由硬變軟，更受消費(fèi)者歡迎;如果運(yùn)輸條件差或者離市場(chǎng)很遠(yuǎn)，收獲時(shí)間應(yīng)該稍微早一點(diǎn)。講到，杏的采收期應(yīng)根據(jù)杏的用途、消費(fèi)方向和運(yùn)輸條件來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售或加工杏罐頭、杏脯的果實(shí)，應(yīng)在果實(shí)達(dá)到該品種的正常大小和形狀，具有固有的色澤和風(fēng)味，果肉保持一定硬度，即熟透80%時(shí)采收。

農(nóng)莊的布局，既包括內(nèi)部功能區(qū)劃和景觀設(shè)計(jì)，也包括在整個(gè)區(qū)域中的選址和互動(dòng)性。講到，提前布局，整理周邊有利資源，形成互動(dòng)互助區(qū)域，構(gòu)建包括管理、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、景觀設(shè)置、配套設(shè)施等多方面的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。如臺(tái)北的桃米村本是一個(gè)廢墟，該村利用本土蘊(yùn)藏的豐富生態(tài)資源，將23種不同形態(tài)的青蛙和56種斑斕的蜻蜓作為特點(diǎn)，依據(jù)兩種小動(dòng)物設(shè)計(jì)出各種可愛(ài)的卡通形象，遍布鄉(xiāng)村醒目位置，并鼓勵(lì)村民用紙、布、石頭等鄉(xiāng)村材料，制成手工藝品，很快成為暢銷(xiāo)旅游商品，也使整個(gè)村子成為遠(yuǎn)近聞名的昆蟲(chóng)生態(tài)文化體驗(yàn)休閑區(qū)，每年都有很多游客前往體驗(yàn)和觀光。提醒，在內(nèi)部布局上，以人為本，尤其是景觀設(shè)計(jì)和游憩設(shè)施，要充分考慮游客的感受和舒服性，盡量做到移步換景，不走回頭路，累了有地方可以暫停休息。如游憩設(shè)施類(lèi)，要盡量就地取材，在形式上進(jìn)行創(chuàng)意運(yùn)用。或石凳、或竹椅、或木條橫座等等，各種材料和形態(tài)都可以利用。

在經(jīng)營(yíng)方面的依賴條件和存在問(wèn)題,在今后的發(fā)展實(shí)踐中,南陽(yáng)休閑農(nóng)莊電話指出，除了要加強(qiáng)政府引導(dǎo)和提供必要的政策服務(wù)幫助以外,要點(diǎn)是要圍繞“一個(gè)中心”,做好“一篇文章”,凸顯“兩大特色”,努力實(shí)現(xiàn)“三化”。圍繞一個(gè)中心,就是如何吸引游客、留住游客。游客的數(shù)量決定著成敗,抓住游客才能抓住市場(chǎng)。要通過(guò)一言一行,積極捕捉游客的心理動(dòng)態(tài),不斷改進(jìn)服務(wù)形式和服務(wù)內(nèi)容。同時(shí),要搞好客源市場(chǎng)分析,擴(kuò)大對(duì)外宣傳。南陽(yáng)休閑農(nóng)莊講到，發(fā)展必須瞄準(zhǔn)城市人的興奮點(diǎn),充分挖掘田園樂(lè)趣、民俗樂(lè)趣以及農(nóng)村生產(chǎn)、生活樂(lè)趣,努力為游客留下深刻印象。凸顯兩大特色,就是“農(nóng)莊”特色和“文化”特色。農(nóng)莊特色是得以生存的基礎(chǔ),文化特色是得以壯大的根基。

紅薯粉條，又稱(chēng)紅薯粉絲、粉皮，是一種傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有400多年的歷史。講到，紅薯粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用紅薯為原料，靠紅薯內(nèi)的淀粉來(lái)制作的一種食材。紅薯粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。紅薯粉條，粉條顏色的差異還是很明顯的。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看純紅薯的粉條發(fā)黃、發(fā)青、都是真的，還有一種白的透明的也是真的，并不是象大家認(rèn)為的那樣只有發(fā)黑的才是真的，這其實(shí)是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。我也曾就粉條發(fā)黑這個(gè)問(wèn)題專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教過(guò)做手工粉條的老師傅。據(jù)講，這和紅薯粉芡的質(zhì)量有很大的關(guān)系。在把紅薯做成淀粉的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種叫做"粉干"的東西，"粉干"就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理。如果紅薯淀粉中"粉干"的量多的話，做出來(lái)的粉條顏色就會(huì)發(fā)黑。在農(nóng)村做粉條的老人們舍不得把"粉干"扔掉，故意摻在里面，久而久之人們就認(rèn)為只有黑色的粉條才是真的。紅薯粉條有寬有細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。