隨著生活水平的加快與生活質(zhì)量度日加提高。講到，人們從開(kāi)始的追求吃飽開(kāi)始過(guò)渡到吃好，開(kāi)始對(duì)質(zhì)量的要求的提高。慢慢就帶動(dòng)了多個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的腳步。鄉(xiāng)村旅游就是一種。而鄉(xiāng)村旅游的主體也是鄉(xiāng)村旅游的靈魂就是采摘園。但很多的采摘園還未開(kāi)始就已經(jīng)注定了失敗。原因是多方面的。隨著生活水平的加快與生活質(zhì)量度日加提高。人們從開(kāi)始的追求吃飽開(kāi)始過(guò)渡到吃好，開(kāi)始對(duì)質(zhì)量的要求的提高。慢慢就帶動(dòng)了多個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步的腳步。指出，鄉(xiāng)村旅游就是一種，而鄉(xiāng)村旅游的主體也是鄉(xiāng)村旅游的靈魂就是采摘園。但很多的采摘園還未開(kāi)始就已經(jīng)注定了失敗。原因是多方面的。顧客來(lái)采摘園的初衷是為了緩解生活壓力，是來(lái)體驗(yàn)不一樣的生活的。所以，我們的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該是貼近于顧客，做他所想，如他所愿。讓他玩的開(kāi)心，盡性。這就要求采摘園搭配的設(shè)施一定要完善，讓大人小朋友有得做。

粉條品種繁多，如紅薯粉條、綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條，但更多的是淀粉制的粉條。很常見(jiàn)的粉條，當(dāng)屬紅薯粉條。信陽(yáng)農(nóng)家院哪有講到，紅薯粉條的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點(diǎn)，是中國(guó)大部分地區(qū)群眾喜愛(ài)和常見(jiàn)的食品。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。信陽(yáng)農(nóng)家院指出，真的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會(huì)由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會(huì)變成小的短節(jié)，并到后來(lái)因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。

在采摘的時(shí)候需要注意的是，分批采摘:由于草莓的每一穗在不同的時(shí)間成熟，需要分批收獲果實(shí)。一般采摘初期每1-2天采摘一次，采摘高峰時(shí)期每天采摘一次。講到，如果不及時(shí)采摘，果實(shí)會(huì)腐爛變質(zhì)，影響其他未成熟果實(shí)的品質(zhì)。及時(shí)采摘:一般采摘時(shí)間應(yīng)在早晨露珠干燥前至中午高溫或晚上氣溫轉(zhuǎn)涼時(shí)進(jìn)行。由于早晚溫度較低，果實(shí)堅(jiān)硬，適合儲(chǔ)運(yùn)，采摘方便;中午前后溫度較高，果皮較軟，易產(chǎn)生瘀傷，易流果汁，影響果實(shí)的貯藏和品質(zhì)。指出，露水不干燥時(shí)采摘的水果易腐爛，不適合長(zhǎng)途貯藏。精選、處理、分級(jí):草莓果實(shí)皮薄，果肉柔軟多汁，易碰傷。摘的時(shí)候要做輕挑，輕放;不要用力拉，以免把羊腿、羊莖和羊皮拉下來(lái)。摘果時(shí)為了減少水果堆放壓力的破壞，必須施加適當(dāng)?shù)娜萜鳎谷萜鲀?nèi)壁光滑、底部平整、深度淺，不要使用桶、籃等深而粗糙的容器內(nèi)壁。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)果實(shí)的成熟程度，將其分級(jí)存放。

休閑農(nóng)莊的營(yíng)銷要有創(chuàng)意創(chuàng)新的理念，指出，這樣不但是售產(chǎn)品，更是售體驗(yàn)、售服務(wù)。體驗(yàn)做得好，服務(wù)質(zhì)量高，營(yíng)銷的事也就水到渠成。如在水果采摘季開(kāi)展體驗(yàn)活動(dòng)，讓游客自采自摘，使游客得到收獲的喜悅，還能節(jié)約人工采摘成本。講到，以創(chuàng)新的思維，融創(chuàng)意元素，用多元手法，打造滿足人們追隨鄉(xiāng)野生態(tài)風(fēng)情，深度體驗(yàn)休閑的需求的農(nóng)莊，是在這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)上制勝的法寶。創(chuàng)新沒(méi)有模式?jīng)]有邊界。與潮流所趨相符，更是顧客所喜，才是休閑農(nóng)莊具有持久魅力的根本。