紅薯粉條，又稱紅薯粉絲、粉皮，是一種傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有400多年的歷史。講到，紅薯粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用紅薯為原料，靠紅薯內(nèi)的淀粉來制作的一種食材。紅薯粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。紅薯粉條，粉條顏色的差異還是很明顯的。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來看純紅薯的粉條發(fā)黃、發(fā)青、都是真的，還有一種白的透明的也是真的，并不是象大家認(rèn)為的那樣只有發(fā)黑的才是真的，這其實(shí)是一種認(rèn)識上的誤區(qū)。我也曾就粉條發(fā)黑這個(gè)問題專門請教過做手工粉條的老師傅。據(jù)講，這和紅薯粉芡的質(zhì)量有很大的關(guān)系。在把紅薯做成淀粉的過程中會(huì)產(chǎn)生一種叫做"粉干"的東西，"粉干"就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理。如果紅薯淀粉中"粉干"的量多的話，做出來的粉條顏色就會(huì)發(fā)黑。在農(nóng)村做粉條的老人們舍不得把"粉干"扔掉，故意摻在里面，久而久之人們就認(rèn)為只有黑色的粉條才是真的。紅薯粉條有寬有細(xì)，營養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。

眾所周知，草莓是我們常吃到的，尤其是小孩子特別喜歡吃，那么，在種植方面，舞鋼商務(wù)會(huì)議電話講到，草莓地應(yīng)選擇地勢稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富，保水力強(qiáng)，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應(yīng)徹底清除雜草，并施入腐熟農(nóng)家肥，一般每畝施有機(jī)肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻后耕翻30-40厘米，促進(jìn)土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長20米。舞鋼商務(wù)會(huì)議指出，定植質(zhì)量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細(xì)功夫。草莓在定植時(shí)應(yīng)注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。

釣魚需要靜，這種靜的妙處只有釣魚人才能領(lǐng)悟到。講到，那是一種原始的靜，童話般的靜，充滿希望的靜。當(dāng)你在曉霧蒙蒙中選好釣點(diǎn)，甩竿投鉤于水中后，便可端坐在岸邊靜觀魚漂的動(dòng)靜。此時(shí)，你會(huì)排除一切雜念，精神高度集中。那些人世間的煩惱、生活中的苦悶、工作中的緊張情緒都會(huì)一掃而光。由此，不但可以靜心養(yǎng)神、陶冶情操，而且可以達(dá)到磨練意志的目的。介紹到，垂釣過程中會(huì)使你感到很快樂的。如果釣到一條大魚，你會(huì)高興得手足無措，甚至?xí)B鄰近釣友的喊聲都會(huì)聽不見，而且，這種樂趣會(huì)在你的大腦中持續(xù)很長時(shí)間?？梢?，垂釣的樂趣是無法用語言形容的。

春天天氣轉(zhuǎn)暖，講到，魚兒也從睡夢中醒來了，像我們?nèi)祟愐粯樱顒?dòng)量加大就得吃更多的食物，而這時(shí)水中的天然餌料還很少，偏偏它們又將逐漸進(jìn)入繁殖產(chǎn)卵期，像孕媽媽一樣需要大量食物補(bǔ)充身體，所以，這個(gè)時(shí)候您不去釣魚，還待何時(shí)？魚兒經(jīng)過一冬的饑寒，春日尋找食物。活水從山上、田野、村莊流來，給魚兒帶來大量新鮮食物。指出，魚兒對氧的需要和人類一樣，氧氣越多的水魚越喜歡。活水大都比較清澈，含氧量高。因此，不論在什么水域，你都可以看到，只要有流水，下游的魚兒就會(huì)向上游蹄，在流水口，成群的魚兒集中在下方，跳躍、搶食，十分活躍！在這么多食欲旺盛的魚兒的流水口下方持竿垂釣，你連窩子都不用了！ 　　

粉條品種繁多，如紅薯粉條、綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條，但更多的是淀粉制的粉條。很常見的粉條，當(dāng)屬紅薯粉條。講到，紅薯粉條的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點(diǎn)，是中國大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。指出，真的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會(huì)由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會(huì)變成小的短節(jié)，并到后來因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。