粉條品種繁多，如紅薯粉條、綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條，但更多的是淀粉制的粉條。很常見的粉條，當屬紅薯粉條。講到，紅薯粉條的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點，是中國大部分地區(qū)群眾喜愛和常見的食品。粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。指出，真的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。一般紅薯類粉條在沸水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜，較厚的可至40分鐘。如果繼續(xù)煮下去，會由于粉條吸水量增加，口感筋力下降，出現(xiàn)局部的膨脹斷條、水溶性固形物提升等現(xiàn)象，再繼續(xù)煮下去粉條會變成小的短節(jié)，并到后來因可溶性淀粉高溫溶化而出現(xiàn)輕度糊湯現(xiàn)象。

眾所周知，草莓是我們常吃到的，尤其是小孩子特別喜歡吃，那么，在種植方面，駐馬店田園農(nóng)莊電話講到，草莓地應選擇地勢稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機質(zhì)豐富，保水力強，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。草莓栽植前應徹底清除雜草，并施入腐熟農(nóng)家肥，一般每畝施有機肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻后耕翻30-40厘米，促進土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長20米。駐馬店田園農(nóng)莊指出，定植質(zhì)量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細功夫。草莓在定植時應注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側，使花序著生在同一方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。

在經(jīng)營方面的依賴條件和存在問題,在今后的發(fā)展實踐中,指出，除了要加強政府引導和提供必要的政策服務幫助以外,要點是要圍繞“一個中心”,做好“一篇文章”,凸顯“兩大特色”,努力實現(xiàn)“三化”。圍繞一個中心,就是如何吸引游客、留住游客。游客的數(shù)量決定著成敗,抓住游客才能抓住市場。要通過一言一行,積極捕捉游客的心理動態(tài),不斷改進服務形式和服務內(nèi)容。同時,要搞好客源市場分析,擴大對外宣傳。講到，發(fā)展必須瞄準城市人的興奮點,充分挖掘田園樂趣、民俗樂趣以及農(nóng)村生產(chǎn)、生活樂趣,努力為游客留下深刻印象。凸顯兩大特色,就是“農(nóng)莊”特色和“文化”特色。農(nóng)莊特色是得以生存的基礎,文化特色是得以壯大的根基。

吃過農(nóng)家菜的人會對它美味的吧臺贊不絕口，農(nóng)場的食物很好吃，農(nóng)場蔬菜自產(chǎn)自養(yǎng)，不使用化肥、農(nóng)藥，牲畜不飼喂激素飼料，原汁原味，所以味道鮮美。講到，農(nóng)家蔬菜牲畜自然放養(yǎng)，生長緩慢，成熟期長，所以牲畜肉質(zhì)堅實，氨基酸含量高，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。例如，普通肉雞的生長周期為1個月，散養(yǎng)雞的生長周期長達8個月;普通豬的生長周期為6個月，農(nóng)場豬的生長周期為12個月以上。指出，由于生長周期長，養(yǎng)殖成本高，所以農(nóng)家蔬菜、肉蛋在市場上一般比同類產(chǎn)品高2至3倍。所以，不要抱怨昂貴的美味農(nóng)產(chǎn)品。要特別注意農(nóng)家菜的制作。由于農(nóng)場牲畜肉質(zhì)堅硬，所以需要慢燉，使湯的味道會更濃，肉的味道會更香，吃到嘴里的感覺是軟而爛，回味悠長。準備農(nóng)副產(chǎn)品的過程也是費時費力的。但是吃一些健康美味的東西是值得的。

在釣魚者當中，據(jù)說，水肥難釣魚，因為水太肥，水中浮游植物的數(shù)量很多，水和肥料氧氣，自然很難捕魚。講到，如果你想在肥水里釣到更多的魚，那么，釣魚者一定要換換花樣，靈活釣魚，一定會釣到好魚。魚都有趨氧性，哪里有足夠的氧氣，魚就游向哪里。特別是在肥水中溶解氧含量變化頻繁、不足的情況下，魚類的生長趨勢更為明顯。應把握早釣不遲、冷釣不熱的原則。指出，如果夏天天氣經(jīng)常很熱，淺水太熱，魚就會潛入水溫相對較低的深水中。早晨，上層的水迅速冷卻，密度增大，流向下層，上層富含溶解氧的水很快就會彌補下層溶解氧的不足。魚的中下層會隨著攝食的改善而變得活躍，所以凌晨3點到8點是養(yǎng)肥魚的合適的時間。