釣魚活動的興起，越來越多的人加入了釣魚這個行列，年輕力壯、體質好的垂釣者，叮騎自行車遠征百余里。信陽集體農莊哪有講到，這種長途跋涉，實際上就是一種大運動量的田徑運動。中老年、體弱素質差的垂釣者，可乘長途汽車或火車到遠郊，然后步行三五里乃至十余里到河川、水庫、湖泊等釣場。這也是中等運動最的步行運動。年老而又體弱者，則可根據(jù)自己的體質，選擇在城區(qū)或郊區(qū)交通方便，有償垂釣的公園、養(yǎng)魚塘或養(yǎng)殖場等處進行半天或幾小時的垂釣活動。信陽集體農莊指出，這也是小運動量的健身運動。不同身體素質的人，完全可按自己的身體情況選擇適合自己運動量的釣魚活動。

農莊的布局，既包括內部功能區(qū)劃和景觀設計，也包括在整個區(qū)域中的選址和互動性。講到，提前布局，整理周邊有利資源，形成互動互助區(qū)域，構建包括管理、生產、加工、營銷、景觀設置、配套設施等多方面的產業(yè)鏈建設。如臺北的桃米村本是一個廢墟，該村利用本土蘊藏的豐富生態(tài)資源，將23種不同形態(tài)的青蛙和56種斑斕的蜻蜓作為特點，依據(jù)兩種小動物設計出各種可愛的卡通形象，遍布鄉(xiāng)村醒目位置，并鼓勵村民用紙、布、石頭等鄉(xiāng)村材料，制成手工藝品，很快成為暢銷旅游商品，也使整個村子成為遠近聞名的昆蟲生態(tài)文化體驗休閑區(qū)，每年都有很多游客前往體驗和觀光。提醒，在內部布局上，以人為本，尤其是景觀設計和游憩設施，要充分考慮游客的感受和舒服性，盡量做到移步換景，不走回頭路，累了有地方可以暫停休息。如游憩設施類，要盡量就地取材，在形式上進行創(chuàng)意運用。或石凳、或竹椅、或木條橫座等等，各種材料和形態(tài)都可以利用。

在采摘的時候需要注意的是，分批采摘:由于草莓的每一穗在不同的時間成熟，需要分批收獲果實。一般采摘初期每1-2天采摘一次，采摘高峰時期每天采摘一次。講到，如果不及時采摘，果實會腐爛變質，影響其他未成熟果實的品質。及時采摘:一般采摘時間應在早晨露珠干燥前至中午高溫或晚上氣溫轉涼時進行。由于早晚溫度較低，果實堅硬，適合儲運，采摘方便;中午前后溫度較高，果皮較軟，易產生瘀傷，易流果汁，影響果實的貯藏和品質。指出，露水不干燥時采摘的水果易腐爛，不適合長途貯藏。精選、處理、分級:草莓果實皮薄，果肉柔軟多汁，易碰傷。摘的時候要做輕挑，輕放;不要用力拉，以免把羊腿、羊莖和羊皮拉下來。摘果時為了減少水果堆放壓力的破壞，必須施加適當?shù)娜萜?，使容器內壁光滑、底部平整、深度淺，不要使用桶、籃等深而粗糙的容器內壁。同時，應根據(jù)果實的成熟程度，將其分級存放。

紅薯粉條，又稱紅薯粉絲、粉皮，是一種傳統(tǒng)名產，已有400多年的歷史。講到，紅薯粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用紅薯為原料，靠紅薯內的淀粉來制作的一種食材。紅薯粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。紅薯粉條，粉條顏色的差異還是很明顯的。根據(jù)經驗來看純紅薯的粉條發(fā)黃、發(fā)青、都是真的，還有一種白的透明的也是真的，并不是象大家認為的那樣只有發(fā)黑的才是真的，這其實是一種認識上的誤區(qū)。我也曾就粉條發(fā)黑這個問題專門請教過做手工粉條的老師傅。據(jù)講，這和紅薯粉芡的質量有很大的關系。在把紅薯做成淀粉的過程中會產生一種叫做"粉干"的東西，"粉干"就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理。如果紅薯淀粉中"粉干"的量多的話，做出來的粉條顏色就會發(fā)黑。在農村做粉條的老人們舍不得把"粉干"扔掉，故意摻在里面，久而久之人們就認為只有黑色的粉條才是真的。紅薯粉條有寬有細，營養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。

在經營方面的依賴條件和存在問題,在今后的發(fā)展實踐中,指出，除了要加強政府引導和提供必要的政策服務幫助以外,要點是要圍繞“一個中心”,做好“一篇文章”,凸顯“兩大特色”,努力實現(xiàn)“三化”。圍繞一個中心,就是如何吸引游客、留住游客。游客的數(shù)量決定著成敗,抓住游客才能抓住市場。要通過一言一行,積極捕捉游客的心理動態(tài),不斷改進服務形式和服務內容。同時,要搞好客源市場分析,擴大對外宣傳。講到，發(fā)展必須瞄準城市人的興奮點,充分挖掘田園樂趣、民俗樂趣以及農村生產、生活樂趣,努力為游客留下深刻印象。凸顯兩大特色,就是“農莊”特色和“文化”特色。農莊特色是得以生存的基礎,文化特色是得以壯大的根基。

眾所周知，草莓是我們生活當中很常見的一種水果 ，它可以補血益氣，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。講到，草莓還可以潤肺生津，滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。草莓還具有抗癌的功效，草莓所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌癥的發(fā)生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。研究人員指出，凍干草莓預防食道癌的效果尤其明顯，因為草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。指出，凍干草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發(fā)展。草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養(yǎng)。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂郁、失眠、容易打瞌睡等癥狀的功能，幫人振奮精神、驅趕疲勞。