隨著人們消費(fèi)水平的提高，這些農(nóng)家事已經(jīng)不能吸引他們的興趣！如何創(chuàng)新，如何規(guī)劃，如何引導(dǎo)應(yīng)該是現(xiàn)在農(nóng)家樂(lè)面臨的首要問(wèn)題！講到，農(nóng)家樂(lè)必須具備的四大要素：休閑，娛樂(lè)，度假，光觀，特色美食！農(nóng)家樂(lè)的興旺很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐穆糜?，所以選址顯得尤為重要，要不是具備田園風(fēng)光，要不是山清水秀，選址上一定要具備地理優(yōu)勢(shì)！城里人不可能為了吃一頓飯而千里迢迢的去農(nóng)家樂(lè)吃頓飯！既然是偏重旅游，那么農(nóng)家樂(lè)房子的裝修也要與旅游景點(diǎn)想呼應(yīng)，切不可模仿大城市的鋼筋水泥建筑！同時(shí)，指出，農(nóng)家樂(lè)還要體現(xiàn)出一個(gè)樂(lè)字，不只是讓顧客來(lái)光觀了，吃到美食就走了，要讓他這次來(lái)了，下次還想來(lái)的誘惑，那就是你主辦的各類(lèi)活動(dòng)，要讓顧客開(kāi)心了，樂(lè)了，那么他就會(huì)流連忘返！農(nóng)家樂(lè)作為新型的餐飲產(chǎn)業(yè)，而且在中國(guó)這個(gè)旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的大趨勢(shì)下，農(nóng)家樂(lè)是面臨很好的發(fā)展機(jī)遇的；但是如果對(duì)農(nóng)家樂(lè)的管理不好，經(jīng)營(yíng)不善，可能會(huì)給剛剛興起的農(nóng)家樂(lè)帶來(lái)很大的負(fù)面影響。

無(wú)論是大型企業(yè)還是小型企業(yè)，提供服務(wù)還是銷(xiāo)售商品，廣告營(yíng)銷(xiāo)的作用是顯著的，的廣告應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面。首先，廣告語(yǔ)要做好，很好的廣告語(yǔ)一定會(huì)深受歡迎。文案可以在互聯(lián)網(wǎng)上找一些網(wǎng)站來(lái)分發(fā)任務(wù)，借助用戶(hù)的想法，集思廣益。農(nóng)家樂(lè)一般都有自己的特色，或者在美麗的地方，因此廣告必須突出農(nóng)家樂(lè)的特色味道或者特色環(huán)境，才能吸引人們。講到，廣告可以印制名片和傳單，在一些景區(qū)門(mén)口或商業(yè)街派發(fā)。您可以選擇通過(guò)抽樣來(lái)吸引一批客戶(hù)，并利用口碑來(lái)傳播口碑和品牌。它可以與附近的地方合作，互相促進(jìn)，開(kāi)展活動(dòng)，提高知名度。

藍(lán)莓主要生長(zhǎng)在我國(guó)北方高寒地區(qū)，也就是黑龍江省北部的大小興安嶺一帶。講到，藍(lán)莓，近年來(lái)被人們很受歡迎的，被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為人類(lèi)五大健康食品之一，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”。藍(lán)莓一直在歐美地區(qū)流行，殊不知，早在我國(guó)明代，李時(shí)珍就已經(jīng)掌握了藍(lán)莓的功效。藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。藍(lán)莓中蘊(yùn)藏著大量紫色成分，就是花青素。指出，花青素是純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)有效的抗氧化劑?；ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍，比維生素C高二十倍。

說(shuō)起紅薯，這是一種在世界范圍內(nèi)廣泛種植的食物，不僅美味，還是一種具有養(yǎng)生功效良好藥材，深受廣大朋友的喜愛(ài)。講到，紅薯是一種潤(rùn)腸便秘的良好食物，這主要得益于其中含有的豐富的膳食纖維，研究表明，白地瓜所含纖維相當(dāng)于米面的10倍，因而其可以幫助加快消化道蠕動(dòng)，進(jìn)而有助于排便，從而緩解便秘癥狀。紅薯在中醫(yī)本草當(dāng)中，記載于《本草綱目》，別名又叫做紅薯，地瓜等等，認(rèn)為它性平味甘，具有補(bǔ)中和血、益氣生津以及寬腸胃、通便秘方面的功效，臨床上可以用于脾虛水腫、大便秘結(jié)等方面的癥狀?！侗静萸笤酚涊d：活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒，舒筋絡(luò)，止血熱渴，產(chǎn)婦很適合，和魚(yú)、鱧魚(yú)食，調(diào)中補(bǔ)虛。

紅薯粉條，又稱(chēng)紅薯粉絲、粉皮，是一種傳統(tǒng)名產(chǎn)，已有400多年的歷史。周口生態(tài)農(nóng)莊電話講到，紅薯粉條久煮不爛，清香可口、食法多樣，是利用紅薯為原料，靠紅薯內(nèi)的淀粉來(lái)制作的一種食材。紅薯粉條是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調(diào)，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。紅薯粉條，粉條顏色的差異還是很明顯的。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看純紅薯的粉條發(fā)黃、發(fā)青、都是真的，還有一種白的透明的也是真的，并不是象大家認(rèn)為的那樣只有發(fā)黑的才是真的，這其實(shí)是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。我也曾就粉條發(fā)黑這個(gè)問(wèn)題專(zhuān)門(mén)請(qǐng)教過(guò)做手工粉條的老師傅。據(jù)周口生態(tài)農(nóng)莊講，這和紅薯粉芡的質(zhì)量有很大的關(guān)系。在把紅薯做成淀粉的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種叫做"粉干"的東西，"粉干"就漂浮在紅薯淀粉的上面很不容易清理。如果紅薯淀粉中"粉干"的量多的話，做出來(lái)的粉條顏色就會(huì)發(fā)黑。在農(nóng)村做粉條的老人們舍不得把"粉干"扔掉，故意摻在里面，久而久之人們就認(rèn)為只有黑色的粉條才是真的。紅薯粉條有寬有細(xì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，和紅薯一樣，是抗癌食品。適于熬、炒和涼拌。