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安陽農(nóng)莊分享青菜保鮮法
綠色蔬菜種類繁多,營養(yǎng)價(jià)值豐富,所以綠色蔬菜是人們餐桌上必不可少的菜肴。但是,綠色蔬菜也容易失水變質(zhì),影響色澤和口感。因此,對于購買綠色蔬菜一定要正確保存。生菜是一種受歡迎的蔬菜,也收到減肥者的喜愛。生菜的味道清脆爽口。它可以油炸或生吃。它的營養(yǎng)成分非常高。但是,在吃生菜之前要小心。然而,幾天后生菜很容易腐爛。如何正確保存生菜并保持新鮮?
常溫下保鮮。用紙巾把新鮮生菜包囊住,紙巾具備消化吸收水分的功效,能夠避免生菜發(fā)黃或變蔫,并且還能夠具有一個(gè)非常好的隔熱保溫功效,包囊完之后在表層用保鮮膜將它再包囊一遍,放到蔭涼陰涼處開展存儲(chǔ)。
電冰箱保鮮。將生菜上的水分用紙巾擦干凈,隨后用小紙條或是布帶等將疏松的葉子綁起,放進(jìn)電冰箱中保鮮就可以了,電冰箱保鮮能夠保存3~5天。生菜水分交流會(huì)危害生菜在電冰箱中的保存,在放進(jìn)電冰箱以前應(yīng)當(dāng)將葉子上的水珠弄整潔后再放進(jìn),還可以在生菜下墊張紙巾消化吸收不必要的水分。
保鮮袋保存。安陽農(nóng)莊采摘園指出如果氣溫較為冷,能夠把生菜葉子上的水珠用紙巾擦拭,并綁好以后再放保鮮袋,立即放到陰涼保存,這類方式能夠保存三天。假如生菜放得時(shí)間久了,發(fā)生長霉的狀況,這個(gè)時(shí)候是干萬不能吃得,以防導(dǎo)致身心健康傷害。
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